A busca por transformar a produção de uvas, vinhos, sucos e espumantes em mais uma cadeia vitoriosa no agronegócio paranaense foi ressaltada na noite desta segunda-feira (11) durante a abertura do II Colóquio Internacional Vinho, Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento. O evento, que se estende até quinta-feira (14) no Campus Rebouças da Universidade Federal do Paraná (UFPR), em Curitiba, tem o apoio da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento e do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná).
A abertura do encontro, com a presença do secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento Norberto Ortigara, foi realizada na sede da Vinícola Araucária, em São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, com uma palestra de Rogério Dardeau, mestre em engenharia de produção advogado, e estuda vinhos finos, especialmente a produção brasileira. Ele falou sobre “Vinho Brasileiro: espaço e cultura”.
Relevância
“O nosso desafio é fortalecer a vitivinicultura como atividade econômica importante e relevante para a agricultura, indústria e para todos os que entendem que é possível fazer sucos, vinhos e espumantes de qualidade”, destacou o secretário Norberto Ortigara. O evento reúne especialistas e produtores do Brasil, França, Portugal, Chile e Argentina.
O II Colóquio Internacional Vinho, Patrimônio, Turismo e Desenvolvimento é organizado pela Chaire Cultura e Tradições do Vinho, da Universidade da Borgonha; Universidade Federal do Paraná; Université Paris-Est Créteil; Associação dos Vitivinicultores do Paraná (Vinopar) e IDR-Paraná.
Revitis
A viticultura chegou ao Paraná com os primeiros imigrantes, particularmente italianos. No entanto, por um longo período, doenças e dificuldades no trato cultural fizeram com que a prática ficasse adormecida.
Nos últimos anos, com algumas iniciativas particulares e incentivo do governo estadual, houve uma forte retomada. Isso, segundo Ortigara, fez também com que o turismo rural crescesse em torno dessa atividade. “Tem de dar resposta financeira para os produtores e para a indústria, a agricultura precisa ser de resultados”, conclamou o secretário.
O Programa de Revitalização da Viticultura Paranaense (Revitis) é um dos temas do Colóquio e será apresentado nesta quarta-feira (13) pelo coordenador do programa na Seab, Ronei Andretta. No mesmo dia, a coordenadora de Turismo Rural do IDR-Paraná, Terezinha Busanello Freire, falará sobre as políticas públicas do enoturismo no Paraná.
Entre 2019, quando foi criado o Revitis, até novembro de 2023, foram assinados 38 convênios entre a Seab e prefeituras, garantindo apoio direto a grupos de produtores organizados, no montante de R$ 7,74 milhões. Esse volume beneficiou 389 produtores familiares com mudas, corretivos, fertilizantes, conjuntos de irrigação e equipamentos para agroindústria de uva. (Com informações da AEN).