Uma vindima que está virando tradição

Conhecer de perto um vinhedo, colher uva francesa, ver os processos de elaboração de vinhos finos e espumantes, degustar um vinho e descobrir um buffet inspirado na cozinha regional.

É isso que aguarda quem participar da vindima 2019 da Vinícola Araucária, no sábado ou no domingo. Comandada por Renato Adur, a festa da colheita está virando tradição: já é a quarta vez que a vinícola de São José dos Pinhais promove o evento.

Perto de meia tonelada de uva cabernet franc está pronta para ser colhida. Aos participantes da festa também está reservada a pisa das uvas, exatamente como se fazia antigamente. E tudo começa com um brinde (vinho branco Angustifólia Chardonnay).

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